Год семьи

Очередное занятие студентов Университета «Активное долголетие», прошедшее в музее 9 февраля, было посвящено Году семьи.

Участники мероприятия прослушали лекцию «Быт и нравы ангарской семьи в XIX — начале XX вв.», из которой узнали об особенностях быта и правилах жизни в большой ангарской семье, половозрастных занятиях всех членов семьи, традициях в создании молодых семей и воспитании детей с раннего возраста.

Изюминкой этого занятия стал мастер-класс по изготовлению традиционного ангарского пирога-икрянника, который был повседневным кушаньем во многих ангарских семьях. Специалист музея Елена Калинина рассказала рецепт и показала способ приготовления этого старинного блюда. Пока икрянник готовился в печи-духовке, студенты поделились воспоминаниями о семейной жизни своих родителей, бабушек и дедушек.

В заключении занятия для участников мероприятия было организовано чаепитие со свежеиспечённым пирогом.